Disminuye producción de leche

La producción de leche inició una etapa de descenso luego de que los ganaderos, al encarecerse el alimento forrajero, comenzaron a dar alimentos sustitutos a las vacas.

Carlos Fernández Gómez, dirigente de la asociación nacional de productores de leche, calificó de grave la situación.

Los costos de producción, dijo, se han disparado 30 por ciento al subir el precio internacional del maíz y las oleaginosas.

"Por el aumento de los granos estamos alimentando a las vacas a base de sustitutos que no son la mejor opción porque eso reduce la productividad de litros de leche, sin embargo, no podemos hacer otra cosa, hasta ahora la Sagarpa no nos ha apoyado con lo que necesitamos", expresó.

La producción de leche líquida ya está bajando y eso va generar desabasto porque tampoco podrá importarse fácilmente leche en polvo por los altos precios, agregó.

Fernández Gómez reprochó la falta de apoyos por parte de la Secretaría de Agricultura.

La Sagarpa ha anunciado muchos programas en las últimas semanas pero ninguno que permita a los ganaderos lecheros enfrentar el problema de los granos forrajeros, dijo.

”Es urgente que nos apoyen y una manera puede ser a través de los apoyos a la comercialización que este año no van a utilizar los productores de maíz por los buenos precios que ha tenido el grano”, agregó.
Noticia publicada por Amepa.