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Con ocupaciones cercanas al 80% los restaurantes de la ciudad han visto activarse la actividad tras la alerta por influenza humana, indicó Andrés Salas Sánchez.
El presidente de Canirac señaló que el pasado 10 de mayo, el sector restaurantero registró un 20% de incremento en sus ventas.
“Estábamos muy temerosos por las afectaciones comerciales de la famosa influenza, sin embargo los comensales respondieron de manera positiva”, mencionó.
Las medidas preventivas de higiene, apuntó, se aplicaron de manera puntual por los 52 establecimientos agremiados a Canirac, donde los comensales participaron acatando los lineamientos.
“El sector se vio fortalecido este fin de semana, ya que es una de las fechas de venta más significativas del año”, apuntó.
Las medidas de higiene, agregó, seguirán vigentes en cada establecimiento hasta nuevas órdenes de la Secretaría de Salud.
