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Con una meta de 4.5 millones de crías, el Centro Piscícola de Cajeme opera ya todo el año ininterrumpidamente, afirmó Francisco Javier Villegas Cota.
El coordinador técnico del organismo precisó que anteriormente sólo producían semilla de tilapia, lobina y bagre de marzo a noviembre.
Con la construcción de un invernadero y un sistema de calentamiento del agua, es el primer año en que no se dejará un día sin producir, expuso.
Al momento generan alevines de una pulgada de tilapia y lobina solamente, citó, ya que la demanda de bagre se ha reducido.
Los organismos producidos se envían a las presas para repoblar embalses o bien para las granjas engordadoras de tilapia, expuso, en base a un programa generado por su departamento de comercialización.
Las medidas de bioseguridad al interior del Centro Piscícola se han extremado, sobre todo a partir de la certificación en Calidad Sonora obtenida el 26 de junio pasado, dijo.
A finales de este año, informó, se espera obtener la certificación de buenas prácticas de producción de parte del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
