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Con buenas prácticas agrícolas, el Valle del Yaqui puede ser sustentable, declaró aquí el doctor Félix Cañet Paredes.
El científico del Instituto Nacional de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical, de Cuba, destacó que el mal uso de la agricultura convencional ha llevado a la degradación de los suelos.
El abuso de los agroquímicos, que ha desembocado en muchos enfermos de cáncer, es una de las características de esta zona que ha logrado conocer, precisó.
Por ello es que en el mundo la tendencia de la agricultura ecológica va en aumento, enfatizó, y el primer simposio sobre este tema en el Valle del Yaqui muestra la voluntad de cambiar los paradigmas.
En Cuba se practican dos tipos de agricultura orgánica, expresó, la dirigida a los mercados de exportación y la normal que incluso en esta región practicaron los yaquis como primeros pobladores, sin necesidad de agroquímicos.
Se desarrolla en el país caribeño una agricultura urbana e incluso una periurbana, manifestó, es decir que por fuera de cada ciudad o municipio, a no menos de 10 kilómetros, destinan una superficie a ese fin.
En esos lugares se producen frutas, hortalizas, flores y plantas medicinales inocuas y a precios bajos, manifestó.
Cañet Paredes participó en el simposio de agricultura ecológica con el tema enfoque de sistemas en la gestión de la calidad e inocuidad de la finca a la mesa de frutas y hortalizas orgánicas.
