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Con un precio internacional bajo, el mercado del trigo ha cambiado su destino.
De exportar hasta 700 mil toneladas en otros años, en el actual sólo partirán a rumbos extranjeros 120 mil toneladas.
Para Manuel Quintero Meza, director regional de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (Aserca), prácticamente un millón 880 mil toneladas del trigo a cosecharse en abril y mayo irá al mercado interno.
Y es que los altos inventarios de Estados Unidos y el mundo provocaron que incluso los contratos a futuro realizados por los productores se colocaran en 218 dólares la tonelada del llamado trigo panificable.
Y el cristalino, menos utilizado en el mercado del mundo, se colocó en 204 dólares la tonelada en promedio.
Por esa razón, indicó, este año el gobierno federal destinó 1.1 millones de pesos a los programas de coberturas de precios con los que pudo venderse desde un mes antes todo el trigo que se espera cosechar.
Con las llamadas compensaciones de base, que el año pasado fueron de 170 pesos por tonelada, se espera que los agricultores lleguen a niveles de tres mil pesos por tonelada triguera, expuso.
Además, se dará un estímulo a los ganaderos y porcicultores que compren el trigo regional y también la importación de maíz sinaloense dejará de ser atractiva y adquirirán el grano sonorense.
Los porcicultores sonorenses han llegado a comprar hasta 800 mil toneladas de Sinaloa, pero ahora esa situación se revertirá.
