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Las granjas acuícolas realizan actividades preoperativas, y algunas de ellas trabajan en el proceso de maternidades de camarón, con lo que se preparan para la siembra del cultivo a partir de abril, informó Reyes Eugenio Molina Moreno.
Están identificadas 35 granjas camaronícolas en la entidad que operan con maternidades, de las cuales, 13 corresponden a la Costa de Hermosillo, 8 a la zona centro y 14 en el sur.
El presidente del Comité de Sanidad Acuícola de Sonora (COSAES), recordó que algunos productores realizan maternidades en tinas para adelantar el crecimiento de la larva de camarón que posteriormente sembrarán en los estanques de engorda.
Dicho proceso se lleva a cabo durante el tiempo de vacío sanitario, contemplado en el Protocolo de Siembra de Camarón 2011 que se publicó el pasado 14 de febrero en el Boletín Oficial del Gobierno del Estado.
El llenado de las maternidades debe de realizarse a través de equipos de bombeo, con el fin de no irrigar o mojar los canales reservorios o estanques.
Mediante ésta estrategia biotecnológica que requiere de inversión importante en infraestructura, los camaronicultores buscan mayor rentabilidad del cultivo al poder salir al mercado con anticipación, cumpliendo a la vez con los aspectos sanitarios establecidos por las autoridades del sector.
El presidente del COSAES, precisó que en el 2009 se inició con 18 maternidades, mientras que en el 2010, al igual que en el presente año fueron 35, cuyos resultados han ido mejorando con la experiencia.
Este proceso debe de de ser operado por personal técnico capacitado, dada la complejidad de su manejo y que resulta estresante para los organismos al ser como una extensión del laboratorio, donde se manejan altas densidades de larva y condiciones especiales del cultivo, puntualizó Molina Moreno.
