|
Es inminente el aumento al precio del litro de leche debido a la crítica situación por la que atraviesa el sector ganadero, informó Rodolfo Duarte Ochoa.
El presidente de la Asociación de Productores de Leche del Valle del Yaqui, expuso que los altos costos de los insumos y el maíz que se heló el pasado mes de febrero, son algunos de los factores que podrían llevar al aumento de seis pesos por litro a siete pesos.
Menciono que desde hace dos años no se aumenta el precio del litro de leche, tiempo en el que los productores han asumido los incrementos de los costos de producción y han visto mermado su margen de utilidad.
Reconoció que el sector está por recibir un apoyo federal que nunca se les había otorgado de 2 mil 500 pesos por vaquilla, que sí será de gran ayuda más no suficiente.
“Lo estamos viendo, lo estamos analizando, no hemos dejado de insistir en lo del precio, pero es algo difícil porque el consumidor, también está difícil no les alcanza, pero va ser inminente un aumento tarde o temprano, más temprano que tarde”, manifestó.
Añadió que las siete mil cabezas que tienen los 105 asociados, producen diariamente 100 mil litros de leche, la mayoría de la cual se queda para el consumo local y una mínima parte es enviada a Hermosillo.
Baja exportación de leche
La importación de la leche en Estados Unidos sigue a la baja, lo cual también sucedió entre el 2009 y 2010, por lo que se buscará regular la calidad de ésta y los derivados lácteos, dio a conocer la SAGARPA a través de un comunicado.
Aunado a los problemas que ganaderos de distintas localidades del país tienen por el alto costo de los insumos, además de aquellas entidades como Sonora y Sinaloa donde el maíz se heló, los productores de leche tuvieron los últimos dos años, una reducción en las exportaciones del 14 por ciento.
La SAGARPA informó que ya se realizaron modificaciones a la norma NOM -155-SCFI que regula la calidad de la leche y los derivados lácteos (una de las peticiones más sentidas de los ganaderos), la cual fue entregada a los interesados el pasado 6 de mayo.
Lo anterior durante el Foro “Experiencias de Estados Unidos en los Seguros de Protección al Ingreso Agropecuario: Taller Internacional de Discusión para su Implementación en México”, organizado por la Confederación Nacional de Organizaciones Ganadera (CNOG).
Respecto a la demanda de productores para obtener un mejor precio por litro de leche, la SAGARPA no es una dependencia que defina precios en el mercado, sin embargo, en atención a estas peticiones se impulsaron encuentros con industriales de la leche, quienes manifestaron que existe un excedente en el mercado por lo que ellos no tiene la posibilidad de comprar más producto o bien incrementar el pago del mismo.
Desde 2006 a la fecha se ha logrado que Liconsa compre un mayor volumen de leche producida en México, la cual pasó de 200 millones de litros, al inicio de la administración, a más de 750 millones litros de leche en 2010.
