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Los propietarios de diez restaurantes de Ciudad Obregón publicaron un desplegado en la prensa escrita en el que señalan que el presidente de la Canirac a nivel local, no ha trabajado a beneficio del gremio.
En el desplegado, manifiestan que en reiteradas ocasiones en las reuniones de consejo, le habían manifestado al presidente Arturo Pérez Romero que con sus acciones no estaba trabajando en el fortalecimiento del gremio.
“A principios del presente mes de mayo ya no se le pide, se le exige trabajo al interior para el fortalecimiento y crecimiento de los restauranteros, pero ignorando por completo la voz del consejo ha mantenido su postura de enfrentamiento y declaraciones constantes, generando inconformidad entre los consejeros”, dice el desplegado.
Mariscos El Rey, Mariscos Miguel, La Palapa del Bucanero, Restaurante Rancho Alegre, Restaurante Hong Kong y Taing Sang, Restaurante Vamos con Martín, Café Rápido y Sabroso y los restaurantes Asia Express y Sing Kong firman el documento.
En el escrito, los restauranteros exponen que cualquier declaración que el líder del gremio emita, lo hace a título personal, postura que Pérez Romero respeta.
Entrevistado después de dar a conocer los detalles de la muestra gastronómica a efectuarse en la Expo Obregón, descartó que su trabajo de más de un año al frente de la cámara, no haya sido a beneficio de los afiliados a ésta.
“Los invito a que se sumen al trabajo de Canirac, que se suban al barco de Canirac”, dijo líder de los restauranteros.
Habrá muestra gastronómica en Expo Obregón
A partir de las 8 de la noche del próximo miércoles 25 de mayo, en las instalaciones de la Expo Obregón, se desarrollará la Muestra Gastronómica Canirac 2011, cuyo boleto de entrada tendrá un costo de 150 pesos.
Arturo Pérez Romero dijo que el 50 por ciento de lo recaudado por las entradas a lo que será la edición número 5 de esta muestra al interior de la Expo, se donará al DIF Cajeme.
Serán alrededor de 25 participantes, entre restaurantes y proveedores y en el evento organizado para 600 personas, se podrá degustar desde hamburguesas, mariscos, bebidas, borrego, lechón, carnitas, coyotas y nieves.
