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El mes de agosto, productores de tomate rojo de 13 estados del país se unirán para lanzar la marca de tomate Tekitoma, que proyecta comercializar un millón 658 mil cajas de la hortaliza, las 52 semanas del año, en los mercados de Estados Unidos y Canadá, dijo Manuel Cazares Castro.
El Presidente del Comité Ejecutivo Nacional del Sistema Producto Tomate, expuso que en el primer año de operación de este proyecto piloto, se estima genere alrededor de 20, millones de jornales y una derrama económica a las comunidades rurales superior a los dos mil millones de pesos.
Al presentar al Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, Francisco Mayorga Castañeda, los avances de su esquema de comercialización, Cazares Castro explicó que para evitar una sobreoferta de la hortaliza también sembrarán y distribuirán en los mercados de América del Norte tomate de alta cocina.
Consideró que la tendencia de exportación de hortalizas mexicanas es positiva, sobre todo porque se cuenta con los recursos naturales y económicos para cubrir la demanda de los mercados internacionales.
Cazares Castro detalló que ya lograron que una empresa comercializadora los apoye en la colocación directamente en cuatro grandes supermercados el producto, con lo que reducirán inicialmente hasta en 20 por ciento la participación de intermediarios.
Los estados integrantes del proyecto son Sonora, Guanajuato, Michoacán, Morelos, Chiapas, Puebla, Sinaloa, Baja California, San Luis Potosí, Nuevo León, Oaxaca, Zacatecas y Veracruz.
