Por los beneficios que traerá a la región el primer Festival del Vino en Sonora se proyecta como un evento turístico de gran impacto, declaró Oliver Stewart Vivian.
El Director de Desarrollo Económico manifestó que atraer visitantes hacia esta zona del sur de Sonora se convierte en una potencial derrama económica.
Es por ello, declaró, que el alcalde Rogelio Díaz Brown Ramsburgh está muy interesado en el apoyo hacia este evento que por primera ocasión se desarrolla en la entidad y se pretende sea institucionalizado para realizarse cada año.
Destacó que esta actividad tiene como objetivo promover la cultura del vino a través de eventos sociales, culturales y gastronómicos en varias ciudades de Sonora, aunque la sede principal será San Carlos Nuevo Guaymas, del 5 al 7 de diciembre próximos.
Acompañado de Norman Cruz indicó que participarán 15 casas vitivinícolas de los valles de Ensenada, Baja California, y como país invitado, España.
Un total de 15 restaurantes del Estado de Sonora se sumarán para realizar degustaciones de vinos, muestras gastronómicas, talleres y exposiciones, expresó, en un programa que arranca el 5 de noviembre.
En el restaurante El Bermejo, de Hermosillo, comenzará la Ruta del Vino el miércoles de la próxima semana y al día siguiente la sede será el restaurante Oeste del Hotel Armida, en Guaymas.
El 12 de noviembre la Ruta del Vino estará en el restaurant bar La Tintorería de Ciudad Obregón y al día siguiente, en el Casa Blanca de Navojoa.
Bajo el concepto de Ostras y Vino Blanco, el restaurante del hotel Holiday Inn de Hermosillo será anfitrión el día 21 de noviembre y de nuevo en Ciudad Obregón, el 27, bajo la temática Vino el Arte, en la Hacienda del Rosario.
Los trabajos formales del Festival del Vino arrancarán el 5 de diciembre, con talleres como “ABC del vino”, “Franquicias para restaurantes” y la exposición de pinturas “Vino el arte”, además de una noche española en el hotel Marina Terra de San Carlos.
El sábado 6 se tiene previsto continuar con los talleres y conferencias magistrales denominadas “Vino sonorense, una realidad”, a cargo de la Fundación Sonora, y “El vino en México”, por Hugo D´Acosta.
Ese mismo día habrá una degustación de vinos con 15 casas vitivinícolas maridando sus muestras con 15 restaurantes sonorenses, expuso.
Para el cierre del domingo 7 está prevista la degustación de cerveza artesanal y vino blancos, acompañados de un ceviche.
