El precio del becerro cayó desde principios del 2015 cerca de un 20 por ciento en Sonora y los ganaderos no ven una recuperación sino hasta el mes de marzo.
Alan Ronquillo Amado, presidente de la Asociación Ganadera Local del Valle del Yaqui, comentó que la inestabilidad del precio se atribuye en parte la saturación de producción de ganado de engorda en el sur de Estados Unidos, que implica que no haya demanda del sonorense.
"También se debe a que todos los estados bajos, del sur de Estados Unidos, Arizona, Texas, Nuevo México, las engordas de ahí están saturadas" , detalló.
De tener un valor a finales del 2014 de 70 pesos el kilo del becerro, la primer semana de enero pasado alcanzo los 85 pesos y hoy de nueva cuenta cayó a los 70 pesos.
Esta caída significa una pérdida de entre mil 500 y 2 mil pesos por becerro de un peso de 200 kilos.
"Llegó a valer alrededor del 2006, 2007 llegó a valer el becerro hasta 20 pesos el kilo, ahora estamos hablando de 70 pesos pero ya habíamos probado el 80, 85 pesos aquí en Cajeme, y ahorita más que nada son los acopiadores los que andan tristes de que compraron ganado de 80 85 pesos y ahorita están teniendo problemas para venderlo", declaró.
