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Alumnos de diferentes planteles escolares de la zona urbana y rural podrán disfrutar de mejores desayunos calientes, al contar con un menú más rico, variado y nutritivo, manifestó Abel Morales Fierro.
Durante la capacitación teórica-práctica para la preparación de estos alimentos, el Director del DIF Cajeme dijo que este tipo de programas colaboran a que los estudiantes tengan un mayor aprendizaje.
Como novedad, destacó, en los desayunos se utilizará carne que contenga un 50 por ciento de gluten, ya que a diferencia del pasado solamente se utilizaba soya.
“Lo importante es que los alumnos obtengan el beneficio. Felicito a los padres de familia por ese trabajo que hacen día a día para que los niños se alimenten bien”, expresó.
La titular de Desayunos Escolares, Alejandrina Quijada Cazarez, detalló que diariamente se preparan en conjunto 13 mil 118 desayunos, para los niveles de kínder, primaria, secundaria y preparatoria, otorgándose en 35 escuelas desayunos calientes y 125 fríos.
Las escuelas que deseen acceder a este programa deberán hacer su petición por escrito a través de la Sociedad de Padres de Familia a la oficina de Desayunos Escolares, ubicada en la calle 5 de Febrero, casi esquina con 200.
“El programa actualmente incrementó mil desayunos más, ya que hemos dedicado tiempo a promover y crear conciencia de la importancia que tiene la buena alimentación en la niñez y juventud”, puntualizó.
La capacitación fue impartida por el coordinador de Nutrición Alimentaria de DIF Sonora Químico Biólogo Pedro Ismael Rodríguez García.
Estuvieron en el evento la Diputada local Kiki Díaz Brown y el Director del CBTA 197 de Providencia.
