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Sonora ocupa el tercer lugar de los estados mexicanos con mayor consumo de cerveza por hogar, de acuerdo con un estudio realizado por el Instituto de Investigación Estadística y Geográfica de Jalisco.
El gasto promedio trimestral por hogar en cerveza es de 1,883.4 pesos a nivel nacional de los hogares que reportan gasto. Campeche es la entidad en donde se gasta más en promedio en esta bebida (2,676.7), seguido de Baja California (2,515.2), Sonora (2,430.8) y Nuevo León (2,357.3), señala el informe del IIEGJ.
En contraste, en Oaxaca, Chiapas e Hidalgo los hogares gastan menos en cerveza, pues gastan en promedio al trimestre 1,244, 1,070 y 942 pesos respectivamente.
Sonora, el cuarto productor
Actualmente, de una lista de 125 países, México ocupa a nivel internacional el primer lugar como exportador y el cuarto lugar como productor de cerveza.
Los principales estados de la república productores de cerveza son:
Los 10 estados que más producen cerveza en México:
Zacatecas 24.1%
Coahuila 11.5%
Nuevo León 11.0%
Sonora 9.6%
Veracruz 8.3%
Oaxaca 8.0%
Jalisco 7.8%
Ciudad de México 5.2%
Baja California 5.2%
Estado de México 5.0%
De los 10 estados que más producen cerveza en México, los cuatro principales concentraron 56.2% de la producción nacional.
