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De 2018 a la fecha, Sonora ha registrado una reducción aproximada a 400 mil cabezas en el hato ganadero, declaró Juan Ochoa Valenzuela, presidente de la Unión Ganadera.
“Lo que tenemos ahorita como un referente es que veníamos de 1 millón, 200 mil vientres el 2018 y ya andamos en alrededor de 800 mil vientres hoy, entonces esos 400 mil vientres, más o menos, es lo que vemos que ha bajado en el hato ganadero”, expresó.
Juan Ochoa Valenzuela destacó que desde la Unión Ganadera Regional de Sonora se promueve un programa de cosecha de agua de pastoreo regenerativo, para producir más kilos por hectárea y no tantas cabezas de ganado.
Cabe destacar que el pastoreo regenerativo consiste en hacer uso inteligente y estratégico del pasto, evitando que el suelo se deteriore, degrade, pierda su productividad y calidad nutricional.
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