Mientras las importaciones de carne de cerdo se mantienen, los precios de la carne nacional van a la baja y los costos de producción suben, declaró Francisco Javier Ramos Bours.
El presidente de la Asociación Ganadera de Porcicultores en el Valle del Yaqui destacó que durante las dos últimas semanas se han reducido considerablemente los precios en el mercado.
Producir un kilo de carne de cerdo cuesta alrededor de 18 pesos, pero ellos lo tienen que vender a 15 pesos, declaró.
A eso se le agrega que el gobierno federal pretende reducir los apoyos al campo para el año entrante, destacó, con lo cual la actividad se verá golpeada en mayor medida.
Al perderse los apoyos llegan los problemas de comercialización para los agricultores como para los porcicultores en la compra venta de granos, sostuvo.
Cuando los productores de cerdo compran alimento para sus animales, sobre todo en zonas distantes, requieren de apoyos para el almacenamiento y movilización, expuso, y si se corta el presupuesto del campo, difícilmente los tendrán.