Aumentará pescado un 5%
Mónica Valdivia
Miércoles 22 de Febrero de 2012

Las 30 pescaderías que existen en Ciudad Obregón tienen garantizado el abasto de mariscos para esta cuaresma, sobre todo de las especies más demandadas de pescado cuyo precio por kilo se prevé aumente un 5 por ciento en los próximos días, informó Carlos Llanes Games.

El presidente de la Unión de Pescaderías de Cajeme, mencionó que la producción es de la región, a diferencia de otros años en los que por escasez se abastecieron de pescadores de La Paz, Baja California y Sinaloa.

“De aquí para adelante ya hay pescado de todo, febrero mal tiempo pero se nos compuso y ya para e próximol viernes esta garantizado”, mencionó.

En el caso del pescado señaló que los más demandados son curvina, lenguado, cazón, mantarraya, pescado colorado, así como camarón y pulpo, cuyas ventas en los viernes de cuaresma suben hasta en un 60 por ciento.

“Ahorita por ejemplo anda el lenguado 100 pesos, filete de tilapia graden 70 pesos, filete de lisa 45, caguamanta, manta rala 60 el kilo, camarón grande 140 y mediano 120, calamar 25, lisas enteras a 18”, señaló Llanes Games.

Expuso que en la ciudad hay cerca de 300 puntos de venta informal conocidos como y aunque cuentan con un permiso municipal, son considerados competencia desleal por las pescaderías establecidas.

 

 
 

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