Tokio (6 ene). Momofuku Ando, el inventor de la sopa instantánea de fideos, murió de un infarto a los 96 años, anunció la Nissin Food Products Co.
Ando nació en Taiwán, China, en 1910 y se trasladó a Japón en 1933, informó el diario japonés Mainichi.
Después de la Segunda Guerra Mundial, y ante la escasez de comida en Japón, Momofuku Ando creó la sopa de fideos de calidad y versátil que ayudaría a alimentar a grandes multitudes con necesidades de alimentación.
En 1948 fundó la Nissin Food y en 1958, tras muchos intentos, llevó al mercado Chicken Ramen, la primera sopa instantánea de fideo.
Ante el éxito del producto, la empresa introdujo nuevas sopas, como la Cup Noodle en 1971. |