Sugieren producción hiperintensiva de camarón
Redacción
Lunes 28 de Julio de 2014

La creación de un Centro Nacional de reproducción de Crustáceos, el establecimiento de un Patronato o Fundación para la Investigación y experimentación acuícola, y el cambio de modelo de producción de semi-intensivo a hiper-intensivo, propuso el Presidente del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes.

En el el Foro Regional de Pesca y Acuacultura, celebrado en  la ciudad de Boca del Río, Veracruz, como parte parte de los foros de consulta para la Reforma de la Transformación del Campo convocada por el presidente Enrique Peña Nieto, y ante la presencia del titular de la dependencia, Enrique Martínez y Martínez, se destacó la necesidad de que se reconozca la importancia del sector acuícola en la participación alimentaria y la economía del país.

Reyes Eugenio Molina Moreno señaló que se tiene que reconocer la crisis y difícil situación por la que está atravesando la camaronicultura en la región noroeste del país y específicamente en Sonora, por lo que se requiere orientar apoyos para la investigación aplicada y profesionalización de la misma

En este Foro se establecieron cuatro mesas de trabajo, siendo estas desarrollo regional de la acuacultura; ordenamiento integral y observancia normativa; Capitalización, financiamiento y fomento al consumo e Investigación; desarrollo tecnológico y profesionalización.

Los participantes solicitaron que las propuestas presentadas en las mesas de trabajo de todos los foros que se realizan en el país, sean tomadas en cuenta y verdaderamente se realice una transformación de nuestro campo mexicano, como ha sido la propuesta del  Presidente Peña Nieto.

En relación a la investigación en acuicultura, consideró que hay una apreciación incorrecta, ya que se esperan resultandos aplicables a la industria, cuando en realidad la política de asignación de presupuestos y proyectos a los Centros de Investigación, así como sus evaluaciones se basan en dos aspectos principales: formación de recursos humanos y a la publicación de sus resultados en revistas extranjeras, si se desea pertenecer al Sistema Nacional de Investigadores.

Por otra parte, en la consulta sobre “Sanidad e Inocuidad en las Actividades Agrícolas y Pecuarias”, celebrada en San Luis Potosí, el COSAES propuso la operación más ágil de los organismos auxiliares del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

Para mejorar el servicio a la producción, propone adecuar el marco regulatorio para otorgar facultades y autonomía técnica y administrativa a los Organismos Auxiliares, a partir de Reglamentos e Instructivos de operación, menos excesivos, con mayor flexibilidad que les permita dar respuesta, sobre todo a las reacciones inmediatas ante la incidencia de contingencias sanitarias y de inocuidad.

Asimismo, que sean las Delegaciones Estatales de la SAGARPA, junto con sus pares de cada estado, las que puedan calificar las propuestas surgidas en las Sub-comisiones donde se analiza la problemática sanitaria y de inocuidad.

La representación del COSAES estuvo a cargo de la coordinadora de Sanidad, M.C. Guadalupe del Rocío Topete; el Secretario del Consejo Directivo, Miguel Ángel Castro Cossío; y el gerente del organismo, Biólogo Julio A. Figueroa.

 
 

Copyright © 2006-2024. Todos los Derechos Reservados
InfoCajeme
www.infocajeme.com