El sabor de la cocina yaqui se enriquece con ingredientes que dan vida a nuevos platillos de la cocina regional y que nos invita a degustar la asociación civil Ecomunidad.

María Elena Morena y Ana Lozano invitan a participar de esta experiencia gastronómica creada para apoyar los programas sociales que lleva a cabo Ecomunidad para el desarrollo de nuestro querido Cócorit.

Son cuatro nuevos y deliciosos platillos creados por los chefs Martha Palazuelos, del restaurantes Ki´a, y Daniel Valdez Parada, de Roccas Fish & Grill.

El Taco, la Tostada y el Burrito yaquis complementados con el Caldo Fariseo adquieren novedosos sabores.

Tostaditas de maíz, las tortillas sobaqueras con chile, frijol negro, camarón, tortilla de harina, panela a la plancha, machaca de res combinada con machaca de camarón, son algunos de los ingredientes para degustar con el placer que proporciona la gastronomía refinada.

En los dos restaurantes y a partir de ahora el consumidor puede escoger lo que su paladar le aconseje.