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Ayudan chocolates a salud circulatoria
R Miércoles 07 de Marzo de 2007

Washington.- Una sustancia contenida en la cocoa, sustancia base de los chocolates, podría ayudar a mantener la buena salud de los vasos sanguíneos, sugieren los resultados preliminares de un estudio difundido hoy en la revista Journal of Cardiovascular Pharmacology.

Los flavonoides tienen una implicación importante en la salud cardiovascular, puesto que la función endotelial reducida es reconocida como un temprano indicador de aterosclerosis, indica el artículo.

De acuerdo con la investigación, que involucró a un grupo de personas, los efectos del consumo diario de una bebida realizada a partir de cocoa tienen un efecto similar al de las estatinas en la salud de los vasos sanguíneos.

Aunque esos resultados son prometedores, deberán realizarse ensayos más grandes para confirmar la importancia clínica de ese alimento rico en flavonoides, refierió Journal of Cardiovascular Pharmacology.

"Esta nueva investigación es la primera para proporcionar la evidencia clara que sugiere que el producto diario del cacao abundante en flavonoides podría tener una ventaja sostenida para la salud circulatoria", indicó el científico Harold Schmitz.